1. Te da energía por su rico contenido de hidratos de carbono El pan está elaborado con harina de trigo, que se caracteriza por contener gran cantidad de hidratos de carbono, los cuales sirven de combustible para el organismo.
2. Es una fuente muy económica de proteínas, vitaminas y otros nutrientes esenciales Su consumo te aporta: proteínas, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, vitaminas del complejo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico).
3. La fibra es un componente presente en el pan Aunque los panes elaborados con harinas integrales o de grano entero tienen... Leer más.
En la década de los años 60, cada español consumía 134 kg. de pan al año. Hoy en día, esta cantidad ha descendido hasta los 53 kg. Además, el consumo de pan en nuestro país se encuentra por debajo de otros países europeos, como Alemania, Italia, Francia, Reino Unido, Portugal, Grecia e Irlanda. Sin embargo, el pan es un alimento esencial .... Leer más .
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